Винарска изба „Манастира”
Избата е специализирана в производството на висококачествени вина. Разположена е в Южна България, на 25 км северозападно от град Пазарджик върху територия с богато културно и историческо наследство.
Избата разполага с 300 дка първокласни лозя

Винарска изба “Манастира” отглежда различни сортове грозде като: Каберне Совиньон, Мавруд, Мерло, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и Мускат Отонел.
Избата и лозовите масиви са разположени в Тракийската низина – най-подходящият за отглеждане на грозде регион в България. Винопроизводството датира още от времето на древните траки и се слави с хилядолетни винарски традиции. Климатичните условия на този край дават добри предпоставки за получаването на богати, плътни и запомнящи се червени вина от сортовете „Каберне Совиньон” и „Мавруд. Подходящата комбинация от климатични и почвени особености благоприятстват за отлично качество на лозята и уникалния характер на вината. В района се отглеждат бели и червени сортове грозде, но червените доминират по количество.
Постоянната грижа за лозята се отразява върху качеството на гроздето и колко добре узрява то. Затова група специалисти контролира целогодишно лозовите масиви.

Нова реколта
Riverside Совиньон блан
Елегантно и свежо вино с красив лимоненозелен блед цвят и с интензивен аромат, доминиран от зелена ябълка, лайм и грейпфрут. Има добре балансиран вкус с дълъг сортов аромат на финала.
Каберне Совиньон, Мавруд, Мерло,
Сира, Шардоне, Совиньон Блан и Мускат Отонел.
Последни новини и статии от блога
-
Бронзов медал за Илая Мавруд 2017 на Decanter Word Wine Awards 2020
Бронзов медал за Илая на 17-тото издание на един от най-големите и престижни световни конкурси - Декантер.
-
Живот като на вино
Остават 10 дни до най-голямото винено събитие в България. Винарска изба “ Манастира” за поредна година
-
Златен медал за Горна Тракия Резерва 2012 от Concours Mondial de Bruxelles
На 24-то годишно издание на престижния световен винен конкурс Concours Mondial de Bruxelles , който